塩

エーゲ海で泳いでいて感じていたことの一つ、それはとても塩っ辛いということ。
カナダの海は塩分濃度が薄いから比較にはならないとしても、日本の海と比べてもかなり塩っ辛いようです。
強風待ちでシロス島を観光していたとき、海岸を散策していると岩にとぶ波しぶきが日光で乾燥、美味しそうな塩が堆積しているのを発見。
なめてみるととても美味しい天然の塩でした。